
Meran im
November & Dezember
Vom Törggelen bis zur Silvesternacht
Kulinarik, Kultur & Wellness prägen den November & Dezember in Meran
Eine genussreiche Reise durch das spätherbstliche Südtirol
Sanft gleitet der Herbst in den Winter. Das bunte Laub weicht dem ersten Frost. Die Berge rund um unser Hotel in Meran kleiden sich weiß. Es ist eine wunderbare Zeit, um die vielen Facetten Südtirols in aller Ruhe und Entspanntheit zu entdecken. Kulinarisch, kulturell, sportlich und genussvoll.
Der November ist in Meran nicht selten noch mild und von Sonnenschein geprägt. Eine wunderbare Zeit für malerische Herbstwanderungen. Im Dezember verwandelt sich Meran schließlich in ein weihnachtliches Idyll. Stimmungsvolle Lichtinstallationen und der traditionelle Christkindlmarkt verzaubern die Besucher der Stadt.
Auch Wellness gehört zu Meran, in der Therme oder im Golden Spa am Ansitz Plantiz, zum Aufwärmen, Zurücklehnen und Genießen, im Pool, in der Sauna, bei Massagen und Beauty-Behandlungen.
Meran im November
Der November schmeckt in Meran und rundherum besonders gut. Denn wenige Wochen zuvor beginnt in Südtirol die fünfte Jahreszeit, das Törggelen. Es ist die Zeit, wenn Weinernte und Almabtrieb vollbracht sind.
Buschen- und Hofschänken öffnen ihre Stuben zum geselligen Zusammensein und kulinarischen Genuss. Nun wird alles verkostet, was die Region den Menschen gibt. Kastanien, die ersten Weine, Traditionsgerichte wie Schlutzkrapfen und Knödel, Deftiges wie Surfleisch und Hauswürste mit Sauerkraut. Natürlich dürfen auch die süßen Krapfen nicht fehlen. Der November rund um Meran ist ein Fest der Südtiroler Kulinarik.
Merano WineFestival
Seit über 30 Jahren bringt das Merano WineFestival Weinbauern, Gastronomen und Weinliebhaber aus aller Welt zusammen. Von 7. bis 11. November 2025 werden über 700 Produzenten und Aussteller ihre besten Weine im Kurhaus entkorken. Hier treffen über 20 verschiedene Weinbaugebiete mit einer Vielfalt an Aromen und Weinbautraditionen aufeinander.
Gleichzeitig werden in der GourmetArena Meisterköche und junge Talente aus Italien und darüber hinaus aufkochen. Rund 120 Produzenten laden ein zu gustieren – von Gewürzen, Tees und Kaffees über Fisch, Wurst- und Backwaren bis hin zu süßen Verführungen.
am Ansitz Plantiz
Prestigeträchtige Namen der internationalen Weinszene sorgen auch am Ansitz Plantiz für kulinarische Highlights. Im November 2025 kommen in unserem Weinhotel in Meran weltberühmte Weingüter mit feinen kulinarischen Erlebnissen und ausgewählten Zigarren zusammen. Vier Abende zwischen 5. und 9. November versprechen beim Masterclass Tasting exquisite Genüsse und höchste Qualität.
Von der Verkostung feinster Raritäten des Weingut Terlan über ein Tasting unterschiedlicher Jahrgänge Sassicaia und Château Lafite bis hin zu zwei stilvollen Cigar Nights mit Davidoff und Artesano del Tobacco / A. J. Fernandez. Jeder Abend wird von einem außergewöhnlichen Dinner begleitet.
Der Dezember
in Meran
Der Dezember ist der ideale Zeitpunkt für einen stimmungsvollen Winterurlaub in Südtirol. Entlang der Passerpromenade lädt die Meraner Weihnacht mit zahlreichen Ständen zum besinnlichen Shoppen, Schmökern und Gustieren. Im gesamten Stadtzentrum herrscht eine besondere Atmosphäre, dort und da gibt es traditionelle Musik. Am Thermenplatz wartet ein großer Eislaufplatz. Lumagica Meran bietet in den Gärten von Schloss Trauttmansdorff eine beeindruckende Lichtershow, die große und kleine Besucher begeistert.
Dieser Weihnachtszauber hält in Meran über den Dezember hinaus bis zum 6. Jänner an.
Herbst & Winter am Ansitz Plantiz
November und Dezember in Meran, eine wunderbare Zeit, um sich von der Stadt und ihrer Umgebung verzaubern zu lassen, im Golden Spa des Ansitz Plantiz zu entspannen und sich bei einem Dinner in unserem Südtiroler Genusshotel kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Von der Sauna bis an die Hotelbar laden wir Sie ein, sich wohlzufühlen und eine feine Zeit zu haben, bevor das Jahr zu Ende geht. Und wenn es schließlich soweit ist, 2025 zu verabschieden und 2026 zu begrüßen, tun wir das am Ansitz Plantiz gemeinsam mit unseren Gästen bei einer außergewöhnlichen Party. Feiern Sie Silvester in Meran eingebettet in einen fünf- oder siebentägigen Aufenthalt, der Ihnen einen Jahreswechsel voller Genuss, Entspannung und Spaß bereiten wird.

