Kulinarik

Geschmacks-Impulse im Gartenrestaurant

Wein- & Genusshotel in Meran Südtirol

Genießer mit besonderen Vorlieben können sich über eine gehobene und äußerst abwechslungs­reiche Küche freuen, die auf ihre Wünsche eingeht. Ob vegetarisch, vegan, glutenfrei oder andere Lebens­mittel-Un­ver­träglich­keiten; unsere Küche ist auf alles vorbereitet. Küchen­chef Norbert Hanifle lebt und kocht seit 2004 bei uns im Gourmethotel Ansitz Plantiz. Gemeinsam mit seiner Küchen­crew kreiert er außer­gewöhnliche Speisen mit Einflüssen aus der Südtiroler, aber auch der inter­nationalen Küche. Bei der Zubereitung der Speisen ist ihm die Qualität der Zutaten am wichtigsten. Die Grund­produkte wählt er sorgfältig aus.

Klicken Sie rein in die kulinarische Vielfalt.

Ihr Geschmack entscheidet - wir haben mehr als 21.000 Weine gelagert und beraten Sie gerne

Gutes Essen verlangt nach einem guten Wein. Aus diesem Grund (und weil wir selbst Wein sehr lieben) lagern in unseren Weinkellern mehr als 21.000 Spitzenweine aus Südtirol und der ganzen Welt. Unsere erfahrenen Sommeliers wählen mit Ihnen gemeinsam den Wein aus, der Ihr Essen zu einem besonderen Erlebnis macht. Lassen Sie sich von der liebevollen Atmosphäre verzaubern. Uns ist es wichtig, dass Sie glücklich sind.

Whisky, Gin & Cigars

Im Genusshotel in Meran das Leben genießen und jeden Moment auskosten. Wenn das nach Ihrem Geschmack ist, sind Sie bei uns richtig. In unserem Restaurant, auf Weinproben in unseren Weinkellern, bei Degustationen von seltenen Whisky- & Rum-Spezialitäten an der Bar oder bei einer guten Zigarre in unseren Smokers Loungen. Ganz nach dem Motto: “Entscheidend ist der eigene Geschmack”

Angebote mit besonderen kulinarischen Highlights.

Kulinarische Reise in Südtirol

14.03.24 - 15.12.24

ab € 1.075,–
Wine Time

07.07.24 - 28.07.24

ab € 855,–
Weinerlebnis besonderer Art

14.03.24 - 15.12.24

ab € 725,–
WeinReise in Südtirol

14.03.24 - 15.12.24

ab € 1.819,–
Männerzeit

14.03.24 - 15.12.24

ab € 565,–