Nachhaltiges Hotel
Genießen Sie einen nachhaltigen Urlaub in Meran
Ihr nachhaltiger Urlaub in Südtirol
Unsere grüne Oase
Von der Küche über den Spa bis in den Garten, überall werden Sie kleine und große Aspekte finden, die davon Zeugen, dass wir unser nachhaltiges Hotel in den Dienst der Umwelt gestellt haben. Neben den großen Bereichen wie der Energieversorgung, den Lebensmitteln und dem Bauwesen achten auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit kleinen Gesten wie dem Verzicht auf Papieruntersetzer und -servietten auf unser umfassendes Nachhaltigkeitskonzept. Wir laden Sie herzlich ein, in unserem Hotel in Meran auch selbst verantwortungsvoll gegenüber der Natur zu handeln und einen nachhaltigen Urlaub in Südtirol zu genießen.
Nachhaltigkeit
mit Konzept
Ihr Hotel für den nachhaltigen Urlaub in Südtirol
Wir leben den bewussten Umgang mit unserer Umwelt in allen Bereichen unseres Wellnesshotels in Meran und folgen einem umfassenden Nachhaltigkeitskonzept.
- Photovoltaik am Hoteldach
- Wärmepumpen für Warmwasser und beheizte Pools
- Regionale & saisonale Lebensmittel im Restaurant
- Keine Verschwendung von Lebensmitteln
- 15 Bienenvölker auf unserer Dachterrasse angesiedelt
- Eigener Honig, auch für die hauseigenen Pflegeprodukte
- Reduzierung von Einwegartikeln
man kennt,
kann man
schützen.
Vom Garten zum Frühstück oder direkt in Ihr Zimmer
Der Honig, der Ihnen Ihr Frühstück versüßt, kommt von unseren 15 Bienenvölkern, die auf der Dachterrasse ihre Waben haben. Doch die Bienen leisten weit mehr als nur Honigproduktion: Sie sind unverzichtbar für die Bestäubung der Pflanzen in unserem Hotel-Garten und der Umgebung. Der Honig wird außerdem in unseren exklusiven Pflegeprodukten genutzt. Diese finden Sie auf Ihrem Zimmer in Form von Shampoo, Duschgel, Conditioner und Bodylotion sowie im Golden SPA als Peeling, Gesichtsmaske oder Tagespflege. Diese in Kooperation mit EFFEGI LAB entstandenen Bienenprodukte werden nachhaltig hergestellt. Sie bieten natürliche Pflege, ohne die Umwelt zu belasten.
Die Natur ins Haus bringen
Wir hören nie auf, unser Meraner Genusshotel zu verbessern. So haben wir zuletzt unsere Photovoltaik auf dem Dach ausgebaut, die unsere Energieversorgung sichert. Außerdem helfen uns Wärmepumpen dabei, umweltfreundlich Warmwasser für unsere Gäste und die Pools zu produzieren. Damit auch Sie als Gast spüren, wie sehr wir die Natur schätzen, haben wir unseren Garten nach drinnen geholt: In unserem Restaurant in Meran und an vielen weiteren Stellen im Haus können Sie das Grün genießen.
Den Nachhaltigkeitsgedanken versuchen wir in jeder unserer Bewegungen und in jedem Handeln zu intrigieren.
Feinster Genuss mit den Gedanken an das Morgen
Regionalität und Saisonalität sind die wichtigsten Pfeiler in unserer Küche. Mehr als 40 % unserer Lebensmittel stammen direkt aus der Region und ganze 60 % kommen aus Italien. Neben der achtsamen Auswahl der Lebensmittel und ihrer Herkunft, planen wir unseren Einkauf akribisch, sodass die Verschwendung von Lebensmitteln bestmöglich vermieden wird. Auch essbare Deko werden Sie in unserem Luxushotel in Meran nicht finden, denn unsere Lebensmittel sind zu wertvoll, um sie in einer Schale verderben zu lassen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich selbst überzeugen, wie gut regionaler Genuss schmecken kann.
Ihrem Geschmack.