Teamwork & carriera all' Ansitz Plantiz

La nostra Alicia lavora alla reception dell'Ansitz Plantiz da settembre 2024. Originaria della Baviera, proviene da una grande famiglia: ha due sorelle e un fratello ed è già tre volte zia. Prima di trasferirsi in Alto Adige, ha lavorato per diversi anni in Austria, dove ha acquisito ottime esperienze nel settore gastronomico. Il trasferimento in Alto Adige è stato un passo d'amore, visto che il suo fidanzato è altoatesino. Vivono insieme nel bellissimo comune di Lana. Nel tempo libero, Alicia ama esplorare la splendida natura facendo escursioni. In inverno si trova spesso sulle piste da sci. Da 15 anni è appassionata di danza del ventre e da poco ha scoperto il golf. Alicia è nata sotto il segno zodiacale del Sagittario, il che la rende dinamica e allegra, e porta queste qualità nel suo lavoro ogni giorno. Grazie alla sua natura cosmopolita, socializza rapidamente e fa sentire i nostri ospiti immediatamente benvenuti.

La nostra Sarah lavora alla reception dell'Ansitz Plantiz dal 2024 e ama particolarmente il contatto con i nostri ospiti. Sarah è originaria di Marlengo. Non solo è "figlia unica", ma ha anche il segno zodiacale dell'Ariete, una combinazione che permette a Sarah di godersi la vita in modo spensierato, indipendente e rilassato. Il suo hobby preferito è giocare a tennis, ma la nostra sportiva Sarah ama anche le escursioni a piedi e in bicicletta. Come tutti i nati sotto il segno dell'Ariete, è anche una persona estremamente socievole, quindi non sorprende che le piaccia trascorrere il tempo libero con gli amici. Sarah si è diplomata alla scuola secondaria FOS con Euregio (scuola secondaria specializzata in biotecnologie - alimentazione e turismo) e ha già svolto diversi lavori nel settore alberghiero.

Domenico lavora per noi come receptionist dal settembre 2024. A cuore aperto? Sì, perché Domenico si avvicina ai nostri ospiti in modo aperto e cerca sempre di soddisfare i loro desideri. Il suo segno zodiacale è il Sagittario, l'apertura di cuore è anche una caratteristica di questo segno, così come l'ottimismo. Domenico è nato a Norimberga e lì ha vissuto con i genitori e tre fratelli. I suoi genitori, però, sono originari di Napoli. Nel 2024 Domenico ha deciso di tornare in Italia con la moglie e il figlio. La scelta è caduta sull'Alto Adige e su Merano, in modo che la famiglia si trovasse bene e che si potesse continuare a parlare la lingua tedesca. Domenico ha una formazione da meccanico industriale, ma essendo cresciuto nel settore della gastronomia, è stato attratto nuovamente da questa professione. I suoi hobby sono gli sport di ogni genere e naturalmente la famiglia, in particolare il figlio, con cui ama trascorrere il tempo libero.

Michi lavora per noi all’Ansitz Plantiz come custode dal 2017. Svolge i suoi compiti in modo molto coscienzioso e responsabile. Michi è nato sotto il segno del Toro. Il suo elemento è la terra, è quindi una persona molto concreta. Vive con la sua ragazza a Caprile, in mezzo alla natura, da 6 anni. Nel suo tempo libero, gli piace stare in cucina e preparare pasti deliziosi per la sua famiglia. Ha molto talento nell’artigianato, il che gli è molto utile per progettare il suo garage come vuole lui. Finito il lavoro, sale sulla sua moto ed “È il momento di essere libero”. Anche la musica fa parte della sua vita. È un rocker entusiasta a cui piace ascoltare buona musica. Inoltre, partecipa sempre ad un concerto una volta all’anno e si diverte molto con i suoi colleghi. Bruce Springsteen sta arrivando. Bene allora, Buon divertimento Michi.

Perché l'originale? Perché Anton è davvero un altoatesino "autentico". Viene dalla bellissima Val Passiria, precisamente da San Leonardo, e vive lì in un maso dove aiuta a coltivare e a curare. Con la sua famiglia vivono anche pecore, capre, galline e il suo gatto. Nato sotto il segno zodiacale del Leone, Anton è una persona socievole che ama stare in compagnia dei suoi amici. Le montagne lo chiamano spesso, quindi le escursioni in montagna e il ciclismo sono ovviamente i suoi passatempi preferiti. Anton lavora per noi come custode dal 2024 e la sua formazione all'istituto agrario gli è molto utile per questo lavoro.

Norbert è il capo cuoco dell’Ansitz Plantiz dal 2005. È quindi il cuore della cucina. I suoi compiti includono l’intera gestione della cucina, compresa l’assegnazione del personale, gli acquisti e la progettazione del menù. Lui è anche il Saucier della cucina. Il fatto di poter essere creativo in questa professione e di poter sempre imparare qualcosa di nuovo è ciò che gli piace di più del suo lavoro. Nato sotto il segno zodiacale dello Scorpione, è felicemente sposato e padre di un figlio. Vive con la sua famiglia a Riffiano. Norbert ha 2 fratelli che lavorano anche loro nel settore della gastronomia. In passato Norbert era un appassionato calciatore e giocatore di tennis, ma oggi ha sostituito questo sport con il jogging, che fa regolarmente e con piacere. Il suo hobby preferito, tuttavia, è naturalmente mangiare bene.

Nato sotto il segno zodiacale della Bilancia, anche Ossi è una persona equilibrata che ama e vive la puntualità e l’educazione. Proviene da una famiglia numerosa di St. Felix e ha ben 12 fratelli. Lui stesso, tuttavia, è single e senza figli e vive con il suo gatto Felix – come potrebbe essere altrimenti – a St. Felix. Ossi ha completato la sua formazione classica presso la scuola professionale regionale di gastronomia e come apprendista cuoco. Nel tempo libero, Ossi ama il giardinaggio e le composizioni floreali, fa lunghi tour in bicicletta e i viaggi sono sempre una parte fissa del suo programma. Gli piace particolarmente trascorrere del tempo alle Isole Canarie o viaggiare nel continente asiatico.

Manni fa parte della nostra squadra di chef dal 2022 e porta molta esperienza e competenza. È un vero tirolese e vive addirittura a Dorf Tirol. Nato sotto il segno del Capricorno, Manni è una persona socievole che sa apprezzare le cose più raffinate ed è sempre pronto ad assaporare le delizie culinarie. Manni è sposato e padre di 3 figli. Lui stesso dice di non avere tempo per gli hobby, ma se riesce a trovare un po’ di tempo qua e là, allora sale sulla sua moto per un giro e lascia che il vento gli giri intorno al naso. Trova pace e relax nella pesca e per socializzare gli piace andare a ballare o a fare una “zünftigen Watter” con gli amici.

Ramesh lavora nella nostra cucina come Chef de Partie dal 2023. Prepara principalmente gli antipasti e ama molto il suo lavoro. Dopo un’esperienza lavorativa in Germania, Ramesh si è trasferito in Alto Adige nel 1996. Nato sotto il segno zodiacale della Bilancia, anche Ramesh è una persona che ama e cerca l’armonia e la pace. È sposato e ha un figlio e una figlia che sono tutto per lui. Uno dei suoi hobby preferiti è il canto, ha una voce davvero bella e crea sempre una grande atmosfera alle feste e alle celebrazioni.

Dal 2024 Salim è tornato a far parte del team di cucina, dopo aver lavorato con noi per qualche anno dieci anni fa. Lavora come cuoco per la colazione e aiuta a preparare i deliziosi antipasti. In realtà ha una formazione da falegname, ma la sua passione per la cucina lo ha portato a scegliere questa professione. Originario della Tunisia, Salim vive a Merano con la moglie e le due figlie da ormai 20 anni. La famiglia è la cosa più importante per lui. Trascorrono molto tempo insieme: facendo escursioni e piacevoli ritrovi in famiglia. Nonostante il suo riorientamento professionale, la falegnameria è rimasta una grande passione per Salim. Ha progettato e costruito da solo gran parte dei mobili della sua casa, dai letti alle mensole, fino agli oggetti decorativi.

Evans è con noi all’Ansitz Plantiz dal 2022 e arricchisce il team di cucina con il suo lavoro. Evans proviene dalla Nigeria, dove torna di tanto in tanto per visitare la sua famiglia. Dal 2016 Evans vive in Alto Adige, dove ha una fidanzata e frequenta la scuola di lingue. È nato sotto il segno zodiacale del Sagittario e, come tutti i Sagittari, Evans è dinamico e aperto. Tra i suoi hobby c'è lo sport, soprattutto il calcio.

Nadine lavora nel nostro Service dal 2022 e, come diplomata della scuola di servizio, sostiene il nostro team in modo molto professionale. L’Ansitz Plantiz è il terzo albergo per l’autentica “Obermaiserin” in cui lavora e ovviamente si trova molto bene da noi. Nata sotto il segno zodiacale dello Scorpione, Nadine è naturalmente molto curiosa, precisa ed è affidabile, proprio come promette uno Scorpione. Vive a Maia Alta con i suoi genitori, suo fratello, il loro cane Maya e un gatto, con cui ha meno in comune, e i suoi hobby sono, come potrebbe essere altrimenti, le montagne dell’Alto Adige, dove le piace fare escursioni e andare in bicicletta.

Ramanuela è con noi nel servizio dal 2023. Tutti la chiamiamo RAMA e siamo felici che arricchisca il nostro team. Rama è originaria della Bosnia, ma è cresciuta in Croazia, dove vive anche la sua famiglia. Ha due sorelle e un fratello che ogni tanto va a trovare a casa. Dal 2018 vive in Alto Adige. La sua prima tappa è stata Vipiteno, prima di trasferirsi a Merano. Quando le viene chiesto se ha un animale domestico, risponde che le piacerebbe averne uno, che ama molto gli animali, ma al momento no. Rama è un’Ariete, in segno zodiacale, e gli Arieti sono molto volitivi e spesso vogliono ottenere quello che vogliono. Questo segno è anche noto per essere molto ambizioso, anche nello sport, e questo è anche il caso di Rama. Ama giocare a basket ed è particolarmente brava. Ama anche la libertà della montagna, dove le piace stare nel tempo libero.

Ach lavora come camerie nel nostro albergo. Dal 2001 Ach è in Italia e a Merano si sente a casa. Essendo cresciuto qui fin da bambino, naturalmente ha completato qui anche la sua formazione scolastica presso la scuola alberghiera Cesare Ritz di Merano. Ha imparato anche a lavorare alla reception, ma il servizio e soprattutto lavorare al bar è ciò che più gli piace. Ach è originario del Marocco. È nato sotto il segno zodiacale del Toro, e le persone nate sotto questo segno sono concrete ed affidabili, ma anche piuttosto sportive; quindi, non sorprende che ad Ach piaccia giocare a basket e a calcio. Il suo club è il Milan e segue con passione anche i Golden State Warriors dell'NBA. Ach vive con la sua fidanzata a Merano.

Olga lavora nel nostro reparto service all'Ansitz Plantiz dal 2024. È una dipendente simpatica e diligente e con il suo sorriso affascinante conquista anche molte simpatie. Olga abita in Alto Adige dal 2012. Vive a Merano con il marito, i 3 figli e il gatto Ringo. Olga ama i lavori manuali, soprattutto il cucito, il crafting e la decorazione. Naturalmente le piace farlo anche con i suoi figli, con i quali trascorre ogni minuto libero. Prima di avere figli, Olga era una pattinatrice di velocità professionista e membro della squadra nazionale del suo Paese, il Kazakistan. Anche suo marito faceva parte della squadra italiana, il che ha portato a una "fusione". Naturalmente, Olga e suo marito trasmettono le loro ambizioni sportive anche ai figli, per cui sono in programma ciclismo, escursionismo e, naturalmente, pattinaggio. Olga è nata nel segno zodiacale della Vergine.

La nostra Vivienne è con noi come apprendista di servizio dal 2024 e sta svolgendo la sua formazione pratica come specialista di servizio presso la scuola professionale alberghiera. È originaria della bellissima Scena e vive lì con la sua famiglia, i genitori, il fratello maggiore e il suo cane "Rosi", che ovviamente ama moltissimo. Il segno zodiacale di Vivienne è la Vergine ed è una persona che lavora con impegno ed è felice quando il suo lavoro viene apprezzato. Quando si vede la nostra Vivienne, si pensa di trovarsi di fronte a una giovane donna tranquilla, il che è vero, ma nel tempo libero tende a essere un po' irrefrenabile. Ama andare in moto e praticare le arti marziali. Le sue discipline preferite sono la boxe e la kickboxing.

Timea è chiamata affettuosamente Timy da tutti noi ed è nostra collega dal 2022. Nel servizio ha la posizione di saltatrice in alto, il che significa che è presente quando deve coprire qualcuno. Timy è nata in Ungheria ma vive in Alto Adige dal 1995 e a Merano dal 2009, dove vive con il suo fidanzato. Timy non ha figli, ma ha un cane che vive con la sua famiglia in Ungheria e non vede l’ora di vederla quando torna a casa. Gli hobby di Timy sono lo sport, soprattutto l’allenamento con i pesi in palestra, ma ama anche le escursioni e i viaggi. Nata sotto il segno zodiacale del Cancro, è una persona molto socievole e dotata di grande empatia verso il prossimo.

Stefano è originario di Palermo e vive in Alto Adige dal 2008. Nel 2018 ha fatto di Merano la sua casa d'adozione. È sposato e ha un figlio piccolo, che si chiama Mattia. tefano è stato già Chef de Rang nel servizio dell'Ansitz Plantiz nel 2022. Dopo un cambiamento nella sua carriera, è tornato a far parte del nostro team dal 2025. Ciò che ama di più del suo lavoro è il contatto diretto con gli ospiti, prendersi cura di loro e riuscire a strappare loro un sorriso. Questo è esattamente in linea con il segno zodiacale in cui Stefano è nato, perché l'Acquario è caratterizzato da cordialità, disponibilità e socievolezza. Stefano è un ottimo cuoco per hobby, soprattutto i piatti a base di pesce sono regolarmente sulla sua tavola. Se è diventato troppo ricco, riduce le calorie facendo jogging.

Sara è nata a Parma, sotto il segno zodiacale dei Pesci, ed è cresciuta in Alto Adige. Ha 3 fratelli e il suo grande amore è sua figlia che studia Gestione alberghiera. Sara ha vissuto in Canada per 10 anni e dal 2014 è tornata in Alto Adige. Da allora lavora anche con noi all’Ansitz Plantiz nella Golden SPA come massaggiatrice ed estetista. Dice: “Nella mia carriera ho lavorato in diversi hotel, ma in nessun altro posto mi sono sentita così a mio agio e amata come in questo. Il rapporto che ho costruito sia con i proprietari dell’hotel che con i miei colleghi non è secondo a nessuno. Spero sinceramente di avere la possibilità di lavorare in questo bellissimo posto per molto tempo a venire”. Sara ha un cane che porta l’adorabile nome di Momo e i suoi hobby includono la lettura, la pittura a carboncino e i pastelli morbidi. Trova anche il relax nel mettere insieme puzzle difficili, oltre alle passeggiate con Momo.

Greta lavora con noi all’Ansitz Plantiz nelle pulizie dal 2016. Qui, si prende amorevolmente cura delle camere dei nostri ospiti. La sua costellazione è l’Acquario. Greta è nata in Albania, ha 3 sorelle e vive con suo marito e il loro canarino a Merano. Il suo hobby principale è la lettura, un modo meraviglioso per staccare la spina, le piace anche fare un po’ di sport ogni tanto per bilanciare le cose. Greta è una collega tranquilla, affidabile, molto affettuosa e apprezzata da tutti qui all’hotel.

Petra è l’impiegata quasi invisibile dell’Hotel Ansitz Plantiz. Dal 2006 Petra si occupa della casa privata della famiglia Gufler, ma dà anche una mano in albergo quando c’è bisogno di aiuto. Dice che ciò che è speciale del suo lavoro è il fatto che si sente a casa qui, sia con la famiglia Gufler che con i suoi colleghi. Petra è un Cancro per segno zodiacale e vive a Merano con suo marito e suo figlio. Le sue attività preferite sono le vacanze invernali a Plan e le vacanze estive al mare. Ma ha anche scoperto l’escursionismo alpino, il campeggio e il giardinaggio.

Mira lavora per noi all’Ansitz Plantiz per il housekeeping dal 2022. Dal 2022 Mira vive in Alto Adige, ma la sua vera patria è l’Albania. Dice di amare molto il suo lavoro e di essere molto contenta di lavorare all’Ansitz Plantiz. È come una “seconda famiglia” per lei e mette molta energia e cuore nei suoi compiti. La collegialità e l’atmosfera familiare sono molto importanti per lei. Mira è nata sotto il segno della Vergine e le persone di questo segno sono molto logiche e pratiche, proprio come lei. Mira è sposata e madre appassionata di due figlie e un figlio.

Bona, il cui paese d'origine è l'Albania, vive in Alto Adige dal 2017 e dal 2022 rafforza il nostro housekeeping con molta diligenza e cura. Bona è sposata e il suo orgoglio sono i due figli, un bambino e una bambina. Come tutti i nati sotto il segno del Cancro, Bona è una persona genuinamente amichevole, premurosa e rispettosa, con un carattere allegro. E sebbene si dica che questo segno sia un solitario, possiamo solo dire che Bona è un vero giocatore di squadra. Tra l'altro, Bona ha studiato come parrucchiera, ma ora lo fa solo per hobby. A Bona piace anche uscire e ama le lunghe passeggiate nella natura con la sua famiglia.

Elida fa parte del team delle pulizie dal 2024 ed è una collaboratrice diligente e amorevole. Elida è nata in Albania, ma dal 2019 vive a Merano con il marito. La coppia ha due figli ormai grandi ed Elida è già una nonna orgogliosa. Nata sotto il segno zodiacale della Vergine, Elida è una persona particolarmente socievole e molto impegnata in campo sociale. Laureata in pedagogia, le piace particolarmente fare lezioni di sostegno e di integrazione. Le piace particolarmente lavorare con i bambini, ma vorrebbe anche impegnarsi nell'assistenza agli anziani. Per questo Elida frequenta corsi di formazione e corsi per diventare assistente sociale. Naturalmente, non sorprende che sia interessata anche alla musica e quindi Elida ama molto scrivere, soprattutto poesie.

Anja è con noi nell’House Keeping dal maggio 2022 e svolge il suo lavoro in modo affidabile e coscienzioso, tanto che a tutti i colleghi piace molto lavorare con la nostra Anja. Anja è bilingue, quindi parla bene il tedesco e naturalmente l’italiano. Il suo segno zodiacale è Acquario. Come gli Acquari, anche Ania ha punti di forza come l’individualità e la creatività. Questo è evidente anche nei suoi hobby. Le piace dipingere e fare bricolage e crea bellissime carte regalo per tutte le occasioni come Natale, compleanni, matrimoni e altre celebrazioni. Tra i suoi hobby ci sono anche il ciclismo e gli incontri con gli amici. Ania vive con la sua famiglia a Gargazon, ha un fratello e un gatto, che si chiama simpaticamente Maumau.

Tila ha lavorato alcuni anni da noi come fata delle camere, poi è diventata mamma e si è presa una pausa per un po'. Nel 2019 Tila è tornata da noi, che rende tutti molto felici. La sua piccola figlia Diora è tutto per lei ed è anche il suo “hobby”. Alla domanda quale sia il suo hobby, risponde: “la mia famiglia”. I suoi colleghi la descrivono disponibile, gentile e solare. Il suo segno zodiacale è Acquario.

Rodica è con noi all'Ansitz Plantiz dal 2024 ed è una delle nostre ladies delle pulizie. Rodica è originaria della Romania, ma vive con la sua famiglia a Parcines. Rodica è sposata e ha due figlie, una delle quali l'ha già fatta diventare nonna, e questa ovviamente è per lei una gioia molto speciale, perché il nipote e la nipotina sono tutto per Rodica. Rodica si è diplomata in Romania e poi si è trasferita all'estero. Nel tempo libero ama dedicarsi all'artigianato, al cucito e alla creazione di oggetti, e le piace leggere. Nata sotto il segno zodiacale del Capricorno, è una persona affidabile e molto razionale e tranquilla, che segue la sua strada senza esitazioni. E questo è un bene, perché Rodica ama guidare e quando guida da Merano a Parcines, ama ascoltare la musica della sua bella patria.

La nostra Marina rafforza il team delle nostre fate delle pulizie dal 2024 e lo fa con molto entusiasmo. Marina è nata in Croazia. Ha studiato economia nel suo paese d'origine e poi si è trasferita all'estero. Vive a Merano e qui vive una felice vita da single, ama le lunghe passeggiate ed è un'appassionata lettrice di buoni libri, in cima alla sua lista di lettura ci sono i thriller, con i quali le vengono i brividi. Marina è madre di una figlia e di un figlio, che, come ogni madre, ha molto a cuore, e possiede anche un cane. Nata sotto il segno del Cancro, Marina è anche una persona premurosa, molto emotiva ed empatica, con un senso della bellezza e della bontà che si esprime soprattutto in cucina, visto che Marina è un'appassionata di cucina.

Agnieszka è con noi nelle pulizie dal 2015. Ama la precisione e l’accuratezza con cui esegue tutti i compiti. Igiene e pulizia sono la sua priorità assoluta. Agnieszka è originaria della Polonia ed è nata sotto il segno zodiacale del Capricorno. Agnieszka è sposata dal 2004. Per approfondire la sua formazione e per fare nuove esperienze, lei e suo marito hanno deciso di trasferirsi in Alto Adige nel 2006. Agnieszka ha due cani, Pixel e Dakota, con i quali trascorre molto del suo tempo libero tra escursioni e passeggiate, per conoscere sempre meglio l’Alto Adige. È molto sportiva e soprattutto va a nuotare spesso e regolarmente.

Ina è stata per molti anni una delle nostre fate delle camere all'Ansitz Plantiz. Dopo una pausa - è diventata mamma - è tornata nel 2023 e si occupa dell'ordine e della pulizia serale. Originaria dell'Albania, si è trasferita a Obermais cinque anni fa. Ina vive lì con il marito e il figlio. Nel tempo libero, Ina ama passare le giornate con la sua famiglia, facendo passeggiate o altre attività insieme a loro. Le piace anche ascoltare la musica del suo paese d'origine. Il suo segno zodiacale è il Leone: Ina ha infatti un calore e una gioia di vivere naturali, trasmette entusiasmo e affronta la vita con molto ottimismo.